Немного заскучав на море, из многочисленных экскурсий, предлагаемых туроператорами, мы выбрали поездку в Далат. Посмотреть на известный всему миру Crazy house или сумасшедший дом в Далате. Я уже писала пост Экскурсия в Далат. Отзыв о поездке. А также Crazy House или «сумасшедший дом».
По дороге в Далат мы становились недалеко от кофейной плантации. Вьетнам является крупнейшим производителем кофе, поэтому рассказ о кофе и его производстве – обязательный пункт практически любой экскурсии в этой стране. Посмотреть на кофейные деревья, сфотографироваться и отправиться дальше. Кстати, есть сорт кофе под названием лувак или копи лювак. Этот кофе на любителя, не каждый станет пить его, узнав о том, кто играет важную роль в производстве этого кофе. Спелые кофейные зерна едят зверушки под названием мусанг. В их желудке и кишечнике с зерен кофе убирается вся обволакивающая их мякоть, а затем… как бы мягче это описать… в общем, из зверушек цельными зернами выходит этот кофе, люди его собирают, моют и продают за большие деньги.
Кофе лювак стоит в три, а то и в четыре раза дороже обычного кофе. Как нам рассказал гид, особо ценен тот кофе, который едят дикие мусанги. В естественной среде эти животные выбирают и едят самые спелые зерна, а вот в неволе им приходится есть все зерна, которые дают. Тем самым страдает качество кофе. Говорят, что кофе сорта копи лювак или лувак мягче и вкуснее обычного. Ой, не знаю. Сама пробовать не смогла. Что привезти из Вьетнама? Конечно же кофе сорта копи лювак, подумала я.
И купила в подарок любителям и ценителям кофе. Правда, мои родственники побрезговали варить этот кофе, он так и стоит у них. Предлагали гостям, сначала все охотно соглашались попробовать вьетнамский кофе, но, когда дело доходило до рассказа о способе получения сорта лювак, пить его уже никто не хотел. Кстати, в экскурсию в Далат входит и поездка в магазин чая и кофе. Именно там я и купила себе кофе во Вьетнаме сорта лювак и несколько видов чая. В магазине перед покупкой можно попробовать чай. Мне понравился чай из лотоса, а вот никто из моих родственников и друзей не оценил его. Они говорят, что чай из лотоса отдает тиной. В общем, пробуйте, прежде чем покупать.